Sandwich Grilled Cheese Avocat Mozzarella Tomate
Un sandwich savoureux alliant la douceur de l'avocat, la fondante mozzarella et la fraîcheur de la tomate.
Equipment
- Poêle
- Bol
- Spatule
- Couteau
Ingredients
- 2 tranches Pain de campagne Pour une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
- 1 unité Avocat mûr Écrasé pour une texture crémeuse.
- 100 g Mozzarella Tranchée, pour un goût fondant.
- 1 unité Tomate Tranchée, pour une touche de fraîcheur.
- 1 cuillère à soupe Beurre Pour la cuisson, pour une croûte dorée.
- au goût Sel Pour assaisonner l'avocat.
- au goût Poivre Pour assaisonner l'avocat.
Instructions
- Écrasez l'avocat dans un bol avec une fourchette et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Tranchez la mozzarella et la tomate.
- Sur une tranche de pain, étalez une couche d'avocat écrasé, puis ajoutez les tranches de mozzarella et de tomate. Recouvrez avec la seconde tranche de pain.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le beurre. Une fois fondu, placez le sandwich dans la poêle.
- Faites cuire le sandwich pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le pain soit doré et que la mozzarella soit fondue.
- Retirez le sandwich de la poêle, coupez-le en deux et servez chaud.
Notes
Ce sandwich est parfait pour un déjeuner rapide ou un en-cas savoureux.