Brownies au Cheesecake Caramel Milky Way
Un délice irrésistible qui combine de délicieux brownies au chocolat avec une couche de cheesecake onctueux, une sauce caramel et des morceaux de Milky Way pour une expérience gourmande extraordinaire.
Equipment
- Moule de 23x33 cm
- Papier sulfurisé
- Four
- Bols de mélange
- Batteur électrique
- Spatule
- Couteau
Ingredients
- 1 boîte Mélange à brownies Plus les ingrédients nécessaires selon les instructions du paquet (généralement œufs, huile et eau).
- 450 g Fromage à la crème Ramolli à température ambiante (équivalent à 16 oz).
- 100 g Sucre granulé Pour la couche de cheesecake.
- 1 cuillère à café Extrait de vanille Pour parfumer le cheesecake.
- 1 unité Œuf Pour la couche de cheesecake.
- 240 ml Sauce caramel Prête à l'emploi ou maison (équivalent à 1 tasse).
- 6 barres Milky Way Hachées en petits morceaux.
Instructions
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
- Graissez et chemisez un moule de 23x33 cm avec du papier sulfurisé.
- Préparez le mélange à brownies selon les instructions sur l'emballage.
- Versez la moitié de la pâte à brownies dans le moule préparé et étalez uniformément.
- Dans un bol séparé, battez ensemble le fromage à la crème ramolli, le sucre granulé, l'extrait de vanille et l'œuf jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Étalez délicatement la couche de cheesecake uniformément sur la pâte à brownie dans le moule.
- Versez la moitié de la sauce caramel (environ 120 ml) sur la couche de cheesecake.
- Parsemez les morceaux de barres Milky Way hachées sur la couche de caramel.
- Recouvrez avec le reste de la pâte à brownie, en l'étalant uniformément comme une couverture chocolatée.
- Versez le reste de la sauce caramel (environ 120 ml) sur le dessus pour une finition parfaite.
- Enfournez pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que les brownies soient bien pris mais encore délicieusement fondants au centre. Un cure-dent inséré au centre devrait ressortir avec quelques miettes humides.
- Une fois cuits, laissez les brownies refroidir complètement dans le moule avant de les couper en carrés.
Notes
Pour une variation, vous pouvez utiliser d'autres barres chocolatées comme Mars, Snickers ou Twix. Pour des brownies plus décadents, ajoutez quelques morceaux supplémentaires de Milky Way sur le dessus juste après la cuisson. Ces brownies se conservent jusqu'à 3 jours dans un contenant hermétique à température ambiante ou jusqu'à une semaine au réfrigérateur.